Qualitätsmanager F&B (m/w/d) im Deutsche Bank Park

• Erstellung und Umsetzung von Qualitätsmanagementkonzepten gemäß Hygiene-Richtlinien unter Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Richtlinien, z.B. HACCP, Lebensmittelhygieneverordnung
• Kontrolle und Überwachung von Reinigungs- und Desinfektion-Maßnahmen am Standort Frankfurt 
• Durchführen von Qualitäts- & Hygiene-Rundgängen
• Identifikation kritischer Hygienebereiche und Erarbeitung von Korrekturmaßnahmen
• Verfolgen von Korrekturmaßnahmen in Abstimmung mit der Betriebs- und Geschäftsleitung
• Interne und externe Ansprechperson für alle Fragestellungen rund um das Thema Hygiene, z. B. für das Gesundheitsamt sowie Begleitung behördlicher Kontrollen und Audits

Unsere Benefits 

• Dynamisches Team mit frischen Ideen in einem starken Unternehmen auf Wachstumskurs
• Nahezu einmaliger Arbeitsort mit jeder Menge Atmosphäre direkt im Stadion - dem Deutsche Bank Park
• Verschiedene mitreißende Events – von Spieltagen und Konzerten über Corporate Events bis hin zu privaten Feiern
• Fortlaufende Neu- und Weiterentwicklung der Produktpalette
• Flexible Arbeitszeiten
• Täglich kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Mitarbeiterparkplätze im Stadion
• Exklusive Mitarbeiterrabatte, u. a. in den Eintracht Frankfurt Stores, eGym Wellpass und vieles mehr

• Abgeschlossene Berufsausbildung und/ oder ein Studium im Lebensmittelbereich
• Berufserfahrung im Food-Bereich sowie in der QY und im Q
• Kenntnisse der gesetzlichen Vorschriften und Richtlinien (z.B. HACCP, Lebensmittelhygieneverordnung)
• Blick für Ordnung und Sauberkeit
• Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sowie eine hohe Gestaltungsmotivation
• Proaktive, lösungsorientierte und gewissenhafte Arbeitsweise
• Organisationsgeschick, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
• Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld, unter anderen an den Spieltagen von Eintracht Frankfurt
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel)

Wer wir sind

Supreme Sports Hospitality Frankfurt GmbH verantwortet den gesamten Catering Bereich im Deutsche Bank Park. Wir haben langjähriges Know-how in der Hochfrequenzgastronomie und jede Menge Leidenschaft für den Fußball und viele weitere atemberaubende Events. Unser gemeinsames Ziel: Unsere Gäste glücklich zu machen.

Mehr über uns: supremehospitality.com