Chef de Partie - Patisserie (m/w/d) im Deutsche Bank Park
- vor Ort
- Frankfurt am Main, Deutschland
- Küche
Jobbeschreibung
- Du bist mitverantwortlich für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes - vor allem in der Patisserie
- Sicherung eines effizienten und effektiven Ablaufes in der Patisserie
- Du hältst alle vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien ein sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften des Gewerbeaufsichtsamtes
- Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
- Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
- Zubereitung von Desserts und Kuchen sowie Torten
Unsere Benefits:
- Cooles Team mit frischen Ideen in einem starken Unternehmen auf Wachstumskurs
- Ein nahezu einmaliger Arbeitsort mit toller Atmosphäre
- Verschiedene spannende Events – von Spieltagen und Konzerten bis hin zu privaten Feiern
- Fortlaufende Neu- und Weiterentwicklung des Unternehmens - Bei uns wird’s nie langweilig
- Flexible Arbeitszeitmodelle (und die Möglichkeit zur Homeoffice Arbeit)
- Täglich kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiterparkplätze im Stadion
Stellenanforderungen
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Du hast bereits erste Berufserfahrungen gesammelt
- Du besitzt handwerkliches Geschick und detaillierte Fach- und HACCP-Kenntnisse
- Du kannst selbständig und eigenverantwortlich Arbeiten
- Du bist aufgeschlossen, engagiert, belastbar und teamfähig
- Du besitzt Verantwortungsbewusstsein
- Du bist flexibel und besitzt eine hohe Serviceorientierung
- Du verfügst über Organisations- und Planungsfähigkeit
- Du bist ein Gastgeber mit Herz
oder
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