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Chef de Partie mit dem Schwerpunkt Patisserie (m/w/d) im Deutsche Bank Park

vor Ort
  • Frankfurt am Main, Deutschland
Küche

Jobbeschreibung

  • Du bist mitverantwortlich für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes - vor allem in der Patisserie
  • Sicherung eines effizienten und effektiven Ablaufes in der Patisserie
  • Du hältst alle vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien ein sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften des Gewerbeaufsichtsamtes
  • Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
  • Zubereitung von Desserts und Kuchen sowie Torten


Unsere Benefits:

  • Cooles Team mit frischen Ideen in einem starken Unternehmen auf Wachstumskurs
  • Ein nahezu einmaliger Arbeitsort mit toller Atmosphäre
  • Verschiedene spannende Events – von Spieltagen und Konzerten bis hin zu privaten Feiern
  • Fortlaufende Neu- und Weiterentwicklung des Unternehmens - Bei uns wird’s nie langweilig
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (und die Möglichkeit zur Homeoffice Arbeit)
  • Täglich kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • Mitarbeiterparkplätze im Stadion

Stellenanforderungen

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Du hast bereits erste Berufserfahrungen gesammelt
  • Du besitzt handwerkliches Geschick und detaillierte Fach- und HACCP-Kenntnisse 
  • Du kannst selbständig und eigenverantwortlich Arbeiten 
  • Du bist aufgeschlossen, engagiert, belastbar und teamfähig
  • Du besitzt Verantwortungsbewusstsein 
  • Du bist flexibel und besitzt eine hohe Serviceorientierung 
  • Du verfügst über Organisations- und Planungsfähigkeit 
  • Du bist ein Gastgeber mit Herz

oder